Πολύτιµο κοµµάτι της διατροφικής πυραµίδας, τα θαλασσινά αποτελούν µία από τις καλύτερες -θρεπτικά και γευστικά- επιλογές που η θάλασσα φέρνει στο πιάτο µας.
Όλα τα θαλασσινά αποτελούν µια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, ω-3 λιπαρών οξέων, που είναι απαραίτητα για την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου και περιέχουν βιταµίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη D, ασβέστιο, ψευδάργυρο, φώσφορο και ιώδιο.
