Συνταγές με θαλασσινό νερό

Πατατοσαλάτα με χταπόδι πλοκάμι Φλεριανού με θαλασσινό νερό – Κάθε μέρα chef με τον Βαγγέλη Δρίσκα Υλικά για: 6 μερίδες Πατάτες – 4 μεγάλες Πλοκάμια χταποδιού ΦΛΕΡΙΑΝΟΣ – Κρεμμύδι – 1 ψιλοκομμένο Σέλερι ψιλοκομμένα – 2 κλωνάρια Ελιές ψιλοκομμένες – 12 Κάπαρη – 1 κουτ. σούπας Ψιλοκομμένος μαϊντανός – 4 κουτ. σούπας Ανθός αλατιού σε more »

Γαρίδες με φέτα και ούζο – από τον chef Βαγγέλη Δρίσκα Μαγειρεύεται γρήγορα και σερβίρεται σαν ορεκτικό και σαν κυρίως πιάτο αν προσθέσουμε λίγο ρύζι. Χρησιμοποιούμε γαρίδες με θαλασσινό νερό Φλεριανός.

Ριζότο με γαρίδες με Θαλασσινό νερό  κολοκυθάκια και κρόκο Κοζάνης από τον chef  Βαγγέλη Δρίσκα  

Αρωματικά φιλέτα Σολομού με Θαλασσινό νερό και Κινόα – Συνταγή Βαγγέλης Δρίσκας Υλικά για:4 μερίδες Συστατικά Φιλέτο σολομού με Θαλασσινό νερό  – 600 γρ. Κρέμα μηλόξιδου KALAMATA PAPADIMITRIOU – 3 κουτ. σούπας Σόγια σος – 3 κουτ. σούπας Ψιλοκομμένος μαϊντανός – 2 κουτ. σούπας Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ELIKI Ανθός αλατιού σε νιφάδες ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ Βρασμένη more »

Φτιάξτε ζωμό ψαριού ή λαχανικών με Θαλασσινό νερό Ορισμένες συνταγές προτείνουν τη χρήση ζωμού ,αλλά το πρόβλημα είναι ότι οι ζωμοί που κυκλοφορούν στο εμπόριο περιέχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε αλάτι ,ενισχυτικά γεύσης καθώς και γλουταμινικό μονονάτριο (MSG) .Ο ζωμός είναι κάτι πολύ εύκολο να ετοιμαστεί και μπορείτε να τον ετοιμάζετε σε ποσότητες και να τον more »

Ο σεφ Δημήτρης Δράκος φτιάχνει , Σούπα βελουτέ λαχανικών με ψητά ψάρια στη λαδόκολλα στην εκπομπή του Epsilon “Φτιάξε καφέ να στα πω”.  

Ο Δημήτρης Δράκος μας φτιάχνει γαριδομακαρονάδα με λαζάνια  και Θαλασσινό νερό στην εκπομπή του Epsilon “Φτιάξε καφέ να στα πω”    

Σούπα θαλασσινών με Ψάρια-Θαλασσινά & Θαλασσινό νερό στο Εpsilon TV ”Επιτέλους Σαββατοκύριακο” με την Ναταλία Γερμανού και τον σεφ Νίκο Δημητροκάλη Υλικά : για 6 άτομα • 1,5 κιλό ψάρια πεσκανδρίτσα, σκορπίνα, χριστόψαρο δράκαινα καπόνι κτλ • 250 γραμ.Μύδια • 4 γαρίδες • 4 καραβίδες • Θαλασσινό νερό

Σπαγγέτι με καρπάτσο  γαρίδας και θαλασσινό νερό από τον σεφ Νίκο Δημητροκάλη στην εκπομπή ''Επιτέλους Σαββατοκύριακο'' με την Ναταλία Γερμανού  στο EpsilonTV

Χυλοπίτες με χωριάτικα λουκάνικα , φέτα και Θαλασσινό νερό από τoν σεφ Δημήτρη Δράκο με την Κατερίνα Καινούργιου στο «ΦΤΙΑΞΕ ΚΑΦΕ ΝΑ ΣΤΑ ΠΩ» #EpsilonTV  

Σαλάτα με τοματίνια,παξιμάδια και Θαλασσινό νερό  στην εκπομπή μαγειρικής της Ρένας της Φτελιάς «ΦΤΙΑΞΕ ΚΑΦΕ ΝΑ ΣΤΑ ΠΩ» με την Κατερίνα Καινούργιου που παρουσιάζεται στo ΕpsilonT.V

Ο Σολομός είναι ένα ιδιαίτερα ωφέλιμο και θρεπτικό ‪Ψάρι‬, ενώ το Θαλασσινό νερό θα εμπλουτίσει το φαγητό σας ”γευστικά” ,αλλά & σε ”ιχνοστοιχεία” ,όπως (ιώδιο, ασβέστιο, μαγνήσιο σίδηρο) χαρίζοντας επίσης μια γεύση από θάλασσα στο φαγητό σας. Υλικά για 4 άτομα: • 4 φιλέτα ‪#‎Σολομό‬ ‪#‎Φλεριανού‬ • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, • 1 ½ φλιτζ. more »

Η πιο συχνή χρήση του «Mediterranea Θαλασσινό Νερό» γίνεται στο μαγείρεμα των ζυμαρικών, αφού αναδεικνύει την παραδοσιακή τους γεύση και προσφέρει μια πιο συνεκτική υφή. ΥλικάΔιαδικασίαΧρόνος Υλικά Η συνολική αναλογία για το μαγείρεμα των ζυμαρικών είναι 30% Mediterranea Θαλασσινό Νερό / 70% Νερό. Αν θέλουμε να ενισχύσουμε κι άλλο τη γεύση των ζυμαρικών θα αυξήσουμε more »

Μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα και γρήγορα μία σαλάτα με υψηλής ποιότητας υλικά. Μπορούμε ν’ αντικαταστήσουμε τον αστακό με όσο το δυνατόν πιο μεγάλες καραβίδες ή γαρίδες  ενώ μπορούμε να προσθέσουμε κρεμμύδι, κολοκυθόσπορο ή ό,τι εσείς προτιμάτε. Διαβάστε την συνταγή εδώ

Φτιάξτε Γαλλική Vinaigrette με Θαλασσινό νερό & χαρίστε μια ξεχωριστή γεύση στις σάλτσες σας. ΥλικάΔιαδικασία Υλικά 90 ml (1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο) 30 ml (2 κουτ .σούπας) λευκό ξίδι ή μηλόξιδο ή χυμό λεμονιού 1 -2 κουτ. γλυκού μουστάρδα 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 1 μικρή σκελίδα σκόρδου λιωμένη 1-2 κουτ. σούπας φρέσκα αρωματικά φυτά ψιλοκομμένα more »

Πρόκειται για μία κλασική συνταγή που γίνεται εύκολα και γρήγορα. Το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο πιάτο με απαλή γεύση και θαλασσινά αρώματα. Διαβάστε περισσότερα

Για το Χριστουγεννιάτικο δείπνο ή ακόμη και ως ορεκτικό σε ένα κοκτέιλ σας προτείνουμε ένα gourmet πιάτο με Θαλασσινά. Το Θαλασσινό Νερό ενισχύει τη γεύση χαρίζει μια άλλη διατροφική ποιότητα στα μαγειρευτά χάρη στα ιχνοστοιχεία που περιέχει με αποτέλεσμα ένα ελαφρύτερο πεπτικά πιάτο. Δείτε την συνταγή