Tag Archives: γαρίδες κατεψυγμένες

Θαλασσινά και διατροφή

Ποιός είναι ο καλύτερος τρόπος για να συμπεριλάβουμε τα Θαλασσινά στη διατροφή μας; Τα θαλασσινά δεν έχουν πολλές θερμίδες. Ο τρόπος που τα μαγειρεύουμε είναι αυτός που αυξάνει το θερμιδικό τους περιεχόμενο. Τα τηγανητά καλαμαράκια και οι γαρίδες έχουν πολύ περισσότερες θερμίδες από τα αντίστοιχα ψητά ή βραστά. Ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσουμε τα more »

Διατροφή

Θαλασσινά & Διατροφική αξία

Θαλασσινά & Διατροφική αξία Τα θαλασσινά έχουν αναγνωριστεί ως ευεργετικά τρόφιμα, τα οποία προάγουν την υγεία. Είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος. Τα θαλασσινά αποτελούν σημαντική πηγή μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Περιέχουν ασβέστιο, χαλκό, ιώδιο, σίδηρο, κάλιο, σελήνιο και ψευδάργυρο. Ο ψευδάργυρος συμμετέχει στην παραγωγή τεστοστερόνης και για αυτόν ακριβώς more »

Διατροφή

Meat Days 2014

Η εταιρεία μας έλαβε συμμετοχή στην κλαδική έκθεση Meat Days 2014 που διοργανώθηκε στον εκθεσιακό χώρο Metropolitan Expo στις 1-2-3 Νοεμβρίου 2014 για να παρουσιάσει τα προϊόντα και τις υπηρεσίες της  στους επαγγελματίες του κλάδου.

Νέα

Κρέμα με Θαλασσινά & Θαλασσινό Νερό

Για το Χριστουγεννιάτικο δείπνο ή ακόμη και ως ορεκτικό σε ένα κοκτέιλ σας προτείνουμε ένα gourmet πιάτο με Θαλασσινά. Το Θαλασσινό Νερό ενισχύει τη γεύση χαρίζει μια άλλη διατροφική ποιότητα στα μαγειρευτά χάρη στα ιχνοστοιχεία που περιέχει με αποτέλεσμα ένα ελαφρύτερο πεπτικά πιάτο. Δείτε την συνταγή
Συνταγές με θαλασσινό νερό

Σουπιές Φλεριανός, με σπανάκι

Στις συνταγές μου με σουπιές, προτιμώ πάντα τις κατεψυγμένες και καθαρισμένες Φλεριανός. Γλιτώνω χρόνο και γίνονται τόσο μαλακές και τρυφερές που όλοι νομίζουν ότι είναι φρέσκιες. ΥλικάΔιαδικασίαΧρόνος Υλικά Για 6 άτομα 1.000 -1.200 γρ. σουπιές ΦΛΕΡΙΑΝΟΣ, κατεψυγμένες, καθαρισμένες 1 φύλλο δάφνης 200 ml ελαιόλαδο 6 – 7 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 κιλό φρέσκο σπανάκι, χωρίς more »
Ντίνας Νικολάου

Γαρίδες Φλεριανός, στο τηγάνι με δεντρολίβανο

Αξίζει να αναζητήσουμε της Γαρίδες Αργεντινής της εταιρείας ΦΛΕΡΙΑΝΟΣ. Είναι φρεσκοκατεψυγμένες, αρκετά μεγάλες και με πολύ τρυφερό ψαχνό. Κρατήστε τες ολόκληρες, κόβοντας μόνο τα «μουστάκια» τους. ΥλικάΔιαδικασίαΧρόνος Υλικά Για 4 άτομα 800 γρ. μεγάλες γαρίδες ΦΛΕΡΙΑΝΟΣ (περίπου 16 γαρίδες), κατεψυγμένες, ολόκληρες, όχι καθαρισμένες 100 ml ελαιόλαδο + 2 κουτ. σούπας επιπλέον 6 κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο, more »
Ντίνας Νικολάου

Ριζότο με γαρίδες & σάλτσα

ΥλικάΔιαδικασία Υλικά 2 φλιτζάνια κατεψυγμένες γαρίδες Φλεριανού 2 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια 1 φλιτζάνι αρακά 2 φλιτζάνια ρύζι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 3 φλιτζάνια βραστό νερό & 1 φλιτζάνι Θαλασσινό AGUA deMAR 1 κύβο ζωμό λαχανικών 2 κ. σ. φρέσκο ψιλοκομμένο άνηθο Χυμό από 1 φρέσκο λεμόνι 1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κουταλιά Βούτυρο Λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι more »
Συνταγές

Σουβλάκια στη σχάρα με Χτένια & Γαρίδες

16 Χτένια φρεσκοκατεψυγμένα 16 μεγάλες Γαρίδες φρεσκοκατεψυγμένες 2 μικρές κίτρινες πιπεριές χωρίς τα σπόρια σε 8 κομμάτια 1 κολοκυθάκι σε 16 λεπτές φέτες 16 βερίκοκα αποξηραμένα 60 ml ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο 30 ml (2 κουτ.σούπας) χυμός μήλου χωρίς ζάχαρη 30 ml ( 2 κουτ. σούπας )ανάμεικτα  αρωματικά φυτά Μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο ½  φλιτζάνι Θαλασσινό more »

Συνταγές

Σαλάτα με γαρίδες ρύζι & λαχανικά

Οι γαρίδες περιέχουν ψευδάργυρο, στοιχείο απαραίτητο για την υγεία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος. Το καστανό ρύζι, τα κόκκινα φασόλια, ο αρακάς και τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν όλες τις βιταμίνες της ομάδας Β που είναι απαραίτητες για έναν υγιή εγκέφαλο. ΥλικάΔιαδικασία Υλικά 225 γρ.  γαρίδες  κατεψυγμένες καθαρισμένες και βρασμένες Φλεριανού 225 γρ. (1 ¼ more »
Συνταγές