Tag Archives: θαλασσινο νερο

Μαγείρεμα ζυμαρικών με “Θαλασσινό Νερό”

Η πιο συχνή χρήση του «Mediterranea Θαλασσινό Νερό» γίνεται στο μαγείρεμα των ζυμαρικών, αφού αναδεικνύει την παραδοσιακή τους γεύση και προσφέρει μια πιο συνεκτική υφή. ΥλικάΔιαδικασίαΧρόνος Υλικά Η συνολική αναλογία για το μαγείρεμα των ζυμαρικών είναι 30% Mediterranea Θαλασσινό Νερό / 70% Νερό. Αν θέλουμε να ενισχύσουμε κι άλλο τη γεύση των ζυμαρικών θα αυξήσουμε more »
Συνταγές με θαλασσινό νερό

Σεμινάριο εκπαίδευσης για το Θαλασσινό νερό στη Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος.

Σεμινάριο εκπαίδευσης για το Θαλασσινό νερό στο σεμιναριακό χώρο της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος. Εισηγητές o κύριος Γιώργος Γραμματικόπουλος και ο κύριος Σταύρος Ψωμόπουλος .Χορηγία η εταιρεία Φλεριανός .

Νέα

Mediterranean gastronomy forum by Chef’s club of Greece.

Mediterranean gastronomy forum by Chef’s club of Greece. Χορηγία της εταιρείας Φλεριανός με τα φρεσκοκατεψυγμένα προϊόντα,το Mediterranea Θαλασσινό Νερό και την Μπύρα Er Boquerón.    

Νέα

Χορηγός στο ‘Chefs Club’ στην HORECA.

H εταιρεία ‘Φλεριανός’ Χορηγός στο ‘Chefs Club’ στην HORECA. ‘Master classes’ Mαγειρεύουμε με Θαλασσινό Νερό – ”Η νέα Τάση”  

Νέα

ΕΞΠΟΤΡΟΦ-«Μαγειρεύουμε Ελλάδα»

Συμμετοχή της εταιρείας μας με το ”Mediterranea Θαλασσινό Νερό” στην 2η ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2015, Sold Out για την κορυφαία έκθεση Ελληνικών προϊόντων «Μαγειρεύουμε Ελλάδα» και «Πίνουμε Ελλάδα» με επίτιμο καλεσμένο τον Κορυφαίο Chef Λευτέρη Λαζάρου στο Ολυμπιακό Κέντρο Ξιφασκίας στο Ελληνικό.

Νέα

Ψάρι αλά Σπετσιώτα

ΥλικάΔιαδικασία Υλικά Υλικά • 4 φιλέτα ψάρι (πέρκα-μπακαλιάρο) • 4 κ.σ ελαιόλαδο • 1 κρεμμύδι • 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη • 4 ντομάτες ώριμες και σφιχτές • 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό • 1 ντομάτα (κομμένη σε λεπτές φέτες) • πιπέρι φρεσκοτριμμένο • λίγες σταγόνες ελαιόλαδο Διαδικασία 1.Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε τις ντομάτες ,κόβουμε τα κρεμμύδια more »
Νέα, Συνταγές

Θαλασσινό Νερό

Mediterranea Θαλασσινό Νερό…Πιο υγιεινό! Το μαγείρεμα με θαλασσινό νερό είναι πιο υγιεινό επειδή η σύνθεσή του είναι εντελώς φυσική με υψηλή περιεκτικότητα σε ιχνοστοιχεία, ενώ παράλληλα συντελεί στη μείωση της κατανάλωσης αλατιού στο φαγητό.

Διατροφή

Γαλλική Vinaigrette με Θαλασσινό νερό

Φτιάξτε Γαλλική Vinaigrette με Θαλασσινό νερό & χαρίστε μια ξεχωριστή γεύση στις σάλτσες σας. ΥλικάΔιαδικασία Υλικά 90 ml (1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο) 30 ml (2 κουτ .σούπας) λευκό ξίδι ή μηλόξιδο ή χυμό λεμονιού 1 -2 κουτ. γλυκού μουστάρδα 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 1 μικρή σκελίδα σκόρδου λιωμένη 1-2 κουτ. σούπας φρέσκα αρωματικά φυτά ψιλοκομμένα more »
Συνταγές με θαλασσινό νερό

Μπιφτέκια με Θαλασσινό Νερό

Απολαύστε γευστικά μπιφτέκια με Mediterranea Θαλασσινό Νερό ΥλικάΔιαδικασία Υλικά  5 κιλά Μοσχαρίσιο κιμά 500 γρ.  τριμμένη φρυγανιά 300 γρ. Κρεμμύδι τριμμένο φρέσκο ή κατεψυγμένο 200γρ. Λάδι Νερό κρύο κατά προτίμηση για να σφίξει ο κιμάς (2 ποτήρια) Θαλασσινό νερό (2 ποτήρια) Ρίγανη  πιπέρι Διαδικασία Ζυμώνουμε καλά τον κιμά με τα παραπάνω υλικά και τον φυλάσσουμε more »
Συνταγές με θαλασσινό νερό