Tag Archives: μύδια με κέλυφος

Μύδια σαγανάκι με μουστάρδα, ούζο & λεμόνι

ΥλικάΔιαδικασία Υλικά 1 κιλό μύδια μισό κέλυφος (Φλεριανού 2 σφηνάκια ούζο 3 λεμόνια 1 ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια πιπέρι μισό κουταλάκι ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 150ml ελαιόλαδο Διαδικασία Σοτάρουμε το κρεμμύδι με τα μύδια σε ζεστό ελαιόλαδο, σβήνουμε με το ούζο, ρίχνουμε τη μουστάρδα με το λεμόνι και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά more »
Συνταγές