ΥλικάΔιαδικασία Υλικά Υλικά • 4 φιλέτα ψάρι (πέρκα-μπακαλιάρο) • 4 κ.σ ελαιόλαδο • 1 κρεμμύδι • 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη • 4 ντομάτες ώριμες και σφιχτές • 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό • 1 ντομάτα (κομμένη σε λεπτές φέτες) • πιπέρι φρεσκοτριμμένο • λίγες σταγόνες ελαιόλαδο Διαδικασία 1.Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε τις ντομάτες ,κόβουμε τα κρεμμύδια
more »
