Tag Archives: Horeca ψαρια

Καραβίδες κεφάλια Βόρειου Ατλαντικού

Καραβίδες κεφάλια Βόρειου Ατλαντικού χύμα συσκευασία για ζωμούς θαλασσινών. Α)Καραβιδοκέφαλα Β)Καρκάσες  /Scampi heads and claws North Atlantic bulk heads packed for seafood broths. A)  Scampi heads and claws  B) Karkas      

Οστρακοειδή

Μελάνι σουπιάς

Μελάνι σουπιάς (Εισαγωγής)  διατίθεται σε συσκευασία  500γρ. Διατηρείται στο ψυγείο μετά το άνοιγμα για  21 ημέρες . Cuttlefish Ink is available in packs 500g Η Μεσόγειος δείχνει μεγάλη προτίμηση στο μελάνι σουπιάς και το προτιμάει σε πολλές εκδοχές. Το μελάνι σουπιάς έχει γίνει πολύ της μόδας τα τελευταία χρόνια, βάφει όχι μόνο με χρώμα αλλά more »

Μαλάκια

Σούπα θαλασσινών με Ψάρια ,Θαλασσινά & Θαλασσινό νερό

Σούπα θαλασσινών με Ψάρια-Θαλασσινά & Θαλασσινό νερό στο Εpsilon TV ”Επιτέλους Σαββατοκύριακο” με την Ναταλία Γερμανού και τον σεφ Νίκο Δημητροκάλη Υλικά : για 6 άτομα • 1,5 κιλό ψάρια πεσκανδρίτσα, σκορπίνα, χριστόψαρο δράκαινα καπόνι κτλ • 250 γραμ.Μύδια • 4 γαρίδες • 4 καραβίδες • Θαλασσινό νερό

Συνταγές με θαλασσινό νερό

Σπαγγέτι με καρπάτσο γαρίδας και θαλασσινό νερό

Σπαγγέτι με καρπάτσο  γαρίδας και θαλασσινό νερό από τον σεφ Νίκο Δημητροκάλη στην εκπομπή ''Επιτέλους Σαββατοκύριακο'' με την Ναταλία Γερμανού  στο EpsilonTV
Συνταγές με θαλασσινό νερό

Χυλοπίτες με χωριάτικα λουκάνικα,φέτα & Θαλασσινό νερό

Χυλοπίτες με χωριάτικα λουκάνικα , φέτα και Θαλασσινό νερό από τoν σεφ Δημήτρη Δράκο με την Κατερίνα Καινούργιου στο «ΦΤΙΑΞΕ ΚΑΦΕ ΝΑ ΣΤΑ ΠΩ» #EpsilonTV  

Συνταγές με θαλασσινό νερό

Τα Ψάρια καλή πηγή ω-3 λιπαρών οξέων

Γνωρίζετε ότι τα Ψάρια περιέχουν υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνες, οι οποίες αυξάνουν τη θερμογένεση και ενισχύουν τις καύσεις. Τα πιο παχιά ψάρια είναι καλή πηγή ω-3 λιπαρών οξέων, που βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και τη δραστικότητα της ινσουλίνης. Επίσης, αυξάνουν το σήμα της λεπτίνης στον εγκέφαλο η οποία προκαλεί την καύση λίπους και την more »

Διατροφή